Соки лимона и лайма незаменимы в кулинарии и по вкусовым качествам и удобству использования превышают сок, который можно получить в домашних условиях методом самостоятельного отжима из фруктов. Кроме того, вы можете быть уверены, что лимоны или лаймы, из которых произведены соки АЗБУКА ПРОДУКТОВ, соответствуют всем высочайшим стандартам европейского качества, что не всегда возможно понять, приобретая фрукты в магазине. Наши соки — идеальная приправа для ваших салатов, маринадов, горячих блюд, приготовления лимонадов и других напитков!

Свойство лимонной кислоты размягчать коллаген широко используется в кулинарии для приготовления мясных блюд, и как удачное дополнение к рыбе и морепродуктам. При помощи нашего сока можно предотвратить потемнение яблок, авокадо и бананов. Сок лимонов и лаймов можно добавлять в салаты, соусы, бутерброды, рис для вкусового акцента.

Сок лимона и лайма — великолепная витаминная добавка не только к чаю или кофе, но и к великому множеству других напитков, в том числе и к воде, что считается сильнейшим детоксом. Особенно хорошо добавлять небольшое его количество в другие соки во время завтрака. С добавлением наших соков готовят и превосходные коктейли — как алкогольные, так и безалкогольные.

Польза соков лимона и лайма обуславливается большим наличием в них различных витаминов, кислот и минералов. Они приводит в тонус организм, увеличивают работоспособность и стимулируют мозговую деятельность. Очень полезно употреблять сок лимона при длительных умственных нагрузках, так как он улучшает память и повышает концентрацию внимания. Положительно сказываются на деятельности нервной системы.

В лимонном и лаймовом соках в большом количестве содержится аскорбиновая кислота (витамин С), поэтому они укрепляют иммунитет, защищают от вирусов и инфекций. Наши соки полезны при простуде, а также помогают справиться с авитаминозом. Они обладают способностью выводить из организма шлаки и токсины, что помогает решить проблемы лишнего веса. Кроме того, оказывают противомикробное и антисептическое действие. Нормализуют артериальное давление, снижают риск возникновения инфарктов и инсультов.

Натуральные соки АЗБУКА ПРОДУКТОВ обладают бактерицидным, тонизирующим, жаропонижающим и освежающим действием. Но самой большой заслугой можно назвать богатый запас аскорбиновой кислоты — порядка 40 мл на каждые 100 грамм фрукта. Всего один лимон или лайм способны удовлетворить потребность организма в витамине С, именно поэтому они настолько эффективны как компонент лечения и профилактики вирусных и инфекционных заболеваний.

Кроме того, в соке лимона и лайма содержатся:
Витамины В1, В2, В9, А, Р, D, Е;
Макроэлементы: йод, медь, марганец, калий, железо;
Большое количество антиоксидантов.

Использование в косметологии:

Сок лимона широко используется в индустрии красоты и здоровья. Это отличное отбеливающее средство, которое поможет справиться с веснушками и пигментными пятнами. Он способствует сужению пор и помогает исправить другие несовершенства кожи. При соединении сока лимона и оливкового масла получается прекрасное средство для сокращения морщин и сохранения молодости.

Сок лимона замечательно размягчает загрубевшую кожу. Он придает сияние волосам. После использования шампуня рекомендуется ополаскивать волосы разведенным в воде соком лимона.
Кроме того, сок лимона — это отличный дезодорант и поглотитель запахов.